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是什麼樣的蕎麥麵，連日桃園婚禮顧問本人都願意開好幾小時的車，忍受零下10多度的寒冷天氣，只為上山吃上一口？位在山形藏王的就有這樣的魅力！這裡不只蕎麥麵好吃，從窗戶看出去的景色更是如仙境一般，讓人來過一次就難以忘懷。來到山形，當然不能錯過這裡最有名的蕎麥麵。桃園婚禮主持即便隱身在山中，這間開業近30年，以自家種植蕎麥製成手工蕎麥麵的そば処　三百坊仍吸引許多人慕名而來。推開三百坊的木門，開門迎接的就是淡淡的蕎麥清香，三百坊的第二代老闆在狹窄的工作室裡忙碌地篩粉、和麵團、切麵條，每一步都專注又仔細。這裡的蕎麥麵和其他地方最大的不同就在原料，100%使用自家種植的蕎麥，沒有任何添加物，製作出來的麵條軟硬適中，還能吃到蕎麥最原始的樸實香氣。

在婚宴當天婚禮主持要與現場飯店主管、小管家、影音控人員與各個週邊廠商對流程並提醒細節，要帶領新人與所有進場人員的進場或表演（例如：唱歌、跳舞、樂器表演等等）彩排。喜宴的流程活動主持，並且需要依照當下情境與現場賓客屬性的狀態來營造氣氛，又或者在主持稿中穿插新人故事的背景或時事，用像是說故事的方式來帶領大家進入情境。在宴客流程的時間場控，例如：集合進場人員、提醒新人換裝、與飯店主管確認上菜進度、確認新人當天換裝情況以利協調退場時間等等，在任何流程方面的突發狀況進行臨場反應解決，有時候會聽到有人說飯店或會館贈送的主持人通常經驗不足或者表現欠佳，但其實現在越來越多飯店都會找專業的主持團隊合作主持，所以這樣的負面評價其實已經少很多，但跟另外在外面請專業主持的最大差別在於，通常飯店贈送的婚企主持會在婚宴前１～１．５個月才會跟新人溝通聯繫，所以相比下來籌備討論期會比較短，而且無桃園戶外婚禮法指定人選，如果新人很在意主持風格與談吐的話，建議另外找喜歡的婚禮主持會比較合適唷！因為專業的主持人會進行流程的介紹鋪陳與氣氛的營造，而司儀就比較偏向流程的教帶，不會有太多的現場互動與所謂的帶氣氛。

一年四季中，冬天就是吃蕎麥麵最好的季節，此時的製作出的麵條最新鮮，口感也最好。如果在冬天來到三百坊，除了品嚐蕎麥最純粹的傳統滋味外，坐在有400年歷史的老屋裡，欣賞窗外一片雪白的迷人景色更是令人難忘。帶著吃完蕎麥麵後飽足的胃，此時也先別急著走！眼前被白雪所覆蓋的庭園宛如夢境一般虛幻而不真實，放眼望去盡是一片銀白色，美得讓人捨不得離開。如果在春夏季造訪，庭院是一片綠意盎然，秋天時則有紅色楓樹相伴，讓一年四季到此品嚐蕎麥麵的人都能帶著不同的風景回去。